Le lundi 29 avril nous avons fait des galettes de Pâques aux pruneaux et aux pommes.
Recette:
-300g de beurre
-1kg de farine
-400g de sucre
-5 œufs
-2 sachets de levure
-2 sachets de sucre vanillé
-2 cuillères à soupe de lait
-1 kg de pruneaux ou de pommes
-sel
Faites tremper les pruneaux dans du thé. Mélangez tous les ingrédients pour la pâte.
Il faut rouler la pâte et la replier sur les pruneaux.
Thermostat 7 pdt 30 min.
Les CM2 ont fait les galettes car c’était leur dernier gâteau avant de partir au collège.
Nous avons fait 5 galettes.
Clémence et Emma